喧嘩雜聲

大毀“中國製造”，引發全球家長驚恐的三聚氰胺毒奶事件，爆發至今已近10個月。

除30多萬名傷病幼兒的家長，仍不放棄向中國官方尋求索賠，日理萬機的世人早已放鬆警戒，淡忘此事。

唯還好，我國衛生部總算沒忘記，中國衛生部也沒有藉故遺忘。

面對三胺毒奶危機，常被揶揄“慢新加坡一大步”的衛生部，經過多月的深思，終於開竅！領悟“監督原物料來源”是監控食品安全的首要關鍵。

痛定思痛後的決定還有，賦予食品安全小組執法權，讓它直接進廠檢驗食品原料及製造過程；較後，更要成立國家食品安全機構。

在國家食品安全機構未正式成立前，建議衛生部訂下明確的計劃藍圖、盡速打造更多食品化驗室、培養更多食品檢驗專才，徹底檢視在過去數場食品危機中，所表現的不足及缺失。

千萬別讓這一切，成為隨口說說的大計而已。

無獨有偶，中國從本月起，正式以“食品安全法”取代不夠嚴謹的“食品衛生法”。新法規定從原物料生產端起始，至代言人等循環食品生產鏈，均須負上相關法律責任。

中國衛生部的大動作改革，被媒體喻為“汲取了三胺毒奶的教訓”，更凸顯“中國食品安全監管觀念到監管模式的轉變”。

食品安全有了保障後，就輪到管理食品價格的貿消部頭疼了。因為物品價格與促銷廣告，或標示標籤不符，是所有消費者的心頭大恨。

讀者Chanel來信，大吐數次不愉快的購物經驗。最近一次，一個標價199令吉的微波爐，結帳時竟變成289令吉，讓她大為氣結。

投訴無門，又不想破壞一整日的好心情，只好大嘆倒霉，以高價把經已刷卡付賬的心儀微波爐帶回家。

這些不起眼的小細節，攸關百貨商場的名譽，更彰顯相關單位有無嚴格執法。

不想成為消費者口中的惡商家，就須打造能讓消費者從食品安全到價格，均能安心消費的環境。